Cognac Tres Vieille Grande Champagne de Marsy

Der Cognac zählt zu den Branntweinen und ist ein Weißweindestillat. Man darf ihn nach aktueller EU-Bestimmung nicht mehr als Weinbrand bezeichnen. Bis in das Jahr 1920 nannten sich die meisten Weinbrände außerhalb Frankreichs Cognac, obwohl sie mit dem gleichnamigen Weinanbaugebiet nichts tun hatten. Doch im berühmten Versailler Vertrag wurde von Frankreich festgelegt, dass die hochprozentige Spirituose nicht aus Weintrauben aller möglichen Herkunftsländer bestehen darf. Seitdem muss der echte Cognac aus dem gleichnamigen Departement oder aus dessen Nachbargebieten Charente und Charente-Maritime in Frankreich stammen. Der Hersteller ist zudem verpflichtet, die Trauben des entsprechenden Weißweins in einer traditionellen Brennblase zu destillieren. Der entstandene Cognac ist meist eine Komposition aus dem Ergebnis dieses Brennvorgangs und anderer Branntweine (gesetzlich maximal 50 Prozent). Er weist einen Alkoholgehalt von mindestens 40 Prozent auf.

Die Weine werden in Cognacais und in angrenzenden Anbaugebieten in Charente und Charente-Maritime nach verschiedenen Qualitätsstufen der einzelnen Lagen eingeteilt. Seit 1930 erfolgt die Einteilung in sechs Crus, aufgelistet in der Reihenfolge der Wertschätzung, der aus ihnen hervorgegangenen Cognacs:

• Grande Champagne
• Petite Champagne
• Borderies
• Fins Bois
• Bons Bois
• Bois Ordinaires

Kommt ein Brand zu mindestens 50 % aus der Grande Champagne und der Rest aus der Petite Champagne, wird er als Fine Champagne bezeichnet.

Maison Prunier ist eines der ältesten französischen Cognac-Häuser. Heute bewahren die Vertreter der elften Generation der Familie Prunier die Erinnerung, Individualität und Liebe zu den von ihnen kreierten Getränken sowie die unerschütterliche Qualität und den Respekt für das Terroir. Als Spezialist für französische „braune“ Spirituosen – Brandy und Brandy, Calvados und Armagnac – kreiert Maison Prunier auch ungewöhnliche Mischungen und limitierte Serien von Getränken: Anisette, Minzlikör, maßgeschneiderte braune Spirituosen, gereifter Rum und Whisky. Maison Prunier arbeitet seit 1769 im Zentrum des Cognac und kombiniert gekonnt die Kunst der Reifung und Zusammenstellung sorgfältig ausgewählter Spirituosen und kreiert Getränke mit unvergleichlichem Geschmack, die Ihnen für immer in Erinnerung bleiben werden.

Lieferung erfolgt in originaler Geschenkbox.