Sensationeller Jahrgangscognac von Maxime Trijol
Trijol ist mehr als nur ein Cognac Hersteller. Das Unternehmen, ein familiengeführter Betrieb, hat bereits im Jahre 1859 seine erste Destille errichtet. Heute führt Jean-Jacques dieses erfolgreiche Unternehmen, welches zu den renommiertesten und erfolgreichsten Hersteller Häusern der Region zählt. Das Unternehmen gilt als ein passionierter Cognac-Hersteller. Ihre Produkte werden in der Abgeschiedenheit und Stille ihres Weinkellers ohne Zeitdruck hergestellt, um so eine intensive Emotion wiederzugeben. Nur so lässt sich für Cognac Trijol das Beste aus der Rebe gewinnen. So gibt es nicht viele Jahrgangs-Abfüllungen, allerdings die Jahrgänge die es gibt oder die es noch gibt, gehören zur Elite. Sensationelle und grandiose Jahrgangs-Cognacs von Maxime Trijol, sie gehören zu den Besten, unglaublich abwechslungsreich und variabel im Geschmack.
Cognac 1976 Maxime Trijol Fins Bois
Jahrgangs-Cognac Maxime Trijol Vintage 1976 - Limitierte Serie eines exklusiven und einzigartigen Cognacs. Struktur, Geschmack und Aroma sind wunderbar ausbalanciert. Hinzu kommt ein außerordentlich langer Abgang. Der Jahrgangs-Cognac 1976 Fins Bois Maxime Trijol weist ausschließlich Weinbrand des Jahrgangs 1976 auf. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden des selben Jahres aufgefüllt. Der Cognac enthält deswegen 100% Flüssigkeit des Jahres 1976.Tasting: Yellow colour of old gold with golden reflections slightly coppery. Limpidity : bright and clear. Very delicate nose. The first notes rising are those of violets and hazelnuts. After stirring, the rancio notes are clear and we can distinguished the vanilla notes from the oak. The attack is soft. The aromatics notes will become spicy quickly (roasted hazelnut), net floral and powerful violet or iris notes are soft and sweet. Then the notes of rancio lining the palate later without excess. Long lenght with a beautiful structure. This vintage is rich and demonstrates great complexity of the Cognac terroir by these subtle hints of : violet, a rating of « fresh Hazel » or roasted and melted with notes of wood and iris reflecting of it evolution, the bonus by the time of the passing years from 1976.Einzigartige und limitierte Serie aus dem Haus Trijol, eines bereits seit 1859 existenten traditionsreichen Unternehmens im Herzen der Region Cognac.
Inhalt: 0.7 Liter (354,29 € / 1 Liter)
Cognac 1978 Maxime Trijol Fins Bois
Jahrgangs-Cognac Maxime Trijol Vintage 1978 - Limitierte Serie eines exklusiven und einzigartigen Cognacs. Struktur, Geschmack und Aroma sind wunderbar ausbalanciert. Hinzu kommt ein außerordentlich langer Abgang. Der Jahrgangs-Cognac 1978 Fins Bois Maxime Trijol weist ausschließlich Weinbrand des Jahrgangs 1978 auf. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden des selben Jahres aufgefüllt. Der Cognac enthält deswegen 100% Flüssigkeit des Jahres 1978.Tasting: Golden and light mahogany hue. Intense vanilla oak notes but very smooth. Flowery scents like narcissus and jasmine, Balsamic odour close to cedar wood. Delicate tobacco and cigar box smells. Dry fruits: walnut, almond. Spicy touch like nutmeg. Great structure, rich in vanilla oak on the palate. Tastes and aromas are well-balanced. Very long finish (20 min). The 1978 vintage in Cognac region enhances the high complexity of the French oak for the Fins Bois growth.Einzigartige und limitierte Serie aus dem Haus Trijol, eines bereits seit 1859 existenten traditionsreichen Unternehmens im Herzen der Region Cognac.
Inhalt: 0.7 Liter (325,71 € / 1 Liter)
Cognac 1980 Maxime Trijol Fins Bois
Jahrgangs-Cognac Maxime Trijol Vintage 1980 - Limitierte Serie eines exklusiven und einzigartigen Cognacs. Struktur, Geschmack und Aroma sind wunderbar ausbalanciert. Hinzu kommt ein außerordentlich langer Abgang. Der Jahrgangs-Cognac 1980 Fins Bois Maxime Trijol weist ausschließlich Weinbrand des Jahrgangs 1980 auf. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden des selben Jahres aufgefüllt. Der Cognac enthält deswegen 100% Flüssigkeit des Jahres 1980.Tasting: Pronounced mahogany color, with copper highlights. Subtle viscosity. Powerful, revealing aromas of cooked fruit, dried apricot, linden and undergrowth in autumn. The woodiness translates into notes of old waxed furniture. At the bottom of the glass, a delicate note of cocoa. The balance is well respected. Powerful and suave attack. The finish is frank preserving the particular woodiness of this eau-de-vie which remains sufficiently in the mouth to appreciate its qualityEinzigartige und limitierte Serie aus dem Haus Trijol, eines bereits seit 1859 existenten traditionsreichen Unternehmens im Herzen der Region Cognac.
Inhalt: 0.7 Liter (311,43 € / 1 Liter)
Cognac 1985 Maxime Trijol Grande Chanpagne
Jahrgangs-Cognac Maxime Trijol Vintage 1985 - Limitierte Serie eines exklusiven und einzigartigen Cognacs. Ein sehr schöner Cognac mit würziger und nussiger Note, Iris, Vanille und weiße Früchte Unsere absolute Empfehlung! Jahrgangs-Cognac 1985 Maxime Trijol enthält ausschließlich Weinbrand des Jahrgangs 1985. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden des selben Jahres aufgefüllt. Der Cognac enthält deswegen 100% Flüssigkeit des Jahres 1985.Tasting: Robe jaune vieil or avec des reflets dorés. Le nez est rond, fruité avec une belle note de bois expressive et souple. Les notes de lys, noisette, tilleul, nèfle s’expriment dans une belle complexité. L’évolution vers les notes épicées et la vanille est bien nette. Une belle structure qui exprime une belle souplesse en attaque. Les notes de noisettes, d’iris, de vanille et de fruit blanc oscillent au palais avec beaucoup de douceur. Une belle persistance et une excellente structure…Einzigartige und limitierte Serie aus dem Haus Trijol, eines bereits seit 1859 existenten traditionsreichen Unternehmens im Herzen der Region Cognac.
Inhalt: 0.7 Liter (282,86 € / 1 Liter)
Cognac 1991 Maxime Trijol Petite Champagne
Jahrgangs-Cognac Maxime Trijol Vintage 1991 - Limitierte Serie eines exklusiven und einzigartigen Cognacs. Eine wunderbare Harmonie von blumigen Noten, gekochten Früchten, Morello Kirschen und Rancio. Großartige Struktur, harmonisches Verhältnis von Aroma und Geschmack und darüber hinaus ein schöner, runder und perfekter Abgang. Jahrgangs-Cognac 1991 Petite Champagne Maxime Trijol enthält ausschließlich Weinbrand Jahrgang 1991. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden des selben Jahres aufgefüllt. Der Cognac enthält deswegen 100% Flüssigkeit des Jahres 1991.Tasting: Orange color, clear, viscosity marked by a crown of very distinct tears A beautiful harmony of floral notes, cooked fruits, morello cherry, spices and rancio which contribute to a well balance aroma. Soft and supple attack in the mouth, which we find in the mid-palate with the aromas detected on the nose, The long and well-structured finish combines with the impression of roundness and finesse that emanates from this beautiful eau-de-vie.Einzigartige und limitierte Serie aus dem Haus Trijol, eines bereits seit 1859 existenten traditionsreichen Unternehmens im Herzen der Region Cognac
Inhalt: 0.7 Liter (268,57 € / 1 Liter)