Seltener Cognac aus exklusiver Herstellung
Einzigartige Gaumenfreuden und genussreiche Augenblicke mit den typischen Aromen großer und sensationeller Cognacs des 18. Jahrhunderts. Außergewöhnliche Herstellerhäuser mit einer Jahrhunderte langer Tradition. Jahrgangs-Cognac aus dem Hause von Cognac Casteljac, Hine, Grosperrin. Cognac Leyrat mit ihren grandiosen Jahrgangsabfüllungen, Cognac Otard mit der aristokratischen und edlen Note. Phänomenale Cognacs aus dem Geburtsjahr des Beschenkten oder des Jubilars. Jahrgangs-Cognac der Grande oder Petite Champagne, das Beste was die Region zu bieten hat, Jahrgang für Jahrgang.
Cognac 1940 Font-Borne Heritage 70 Jahre
Der älteste und auch erleesenste Cognac aus dem Hause von Font Borne, eine Single Cask Abfüllung, destilliert 1940, grandiose 70 Jahre im Fass gelagert. Das alte Grande Champagne Haus Font Borne wurde im Jahr 1850 von der Familie Jobit gegründet und zählte zu den besten und renommiertesten Cognac Adressen Frankreichs. Die Erzeugnisse des Hauses wurden ausschließlich in den feinsten Restaurant Frankreichs, insbesondere Paris, verkauft. TASTING-NOTIZ:Farbe: tiefe, fast schwarze BernsteinfarbeNase: deutliche, dem Alter entsprechende Holz- und Tabaknoten, Duft nach vielfältigen orientalischen Gewürzen.Geschmack: feines Rancio, Pflaumenmus, Vanille, Rosinen und vieles mehr.Finish: ein langer, sehr runder Abgang Ein grandioses und perfektes Geschmackserlebnis eines phänomenalen Cognac-Hauses erster Adresse. Ein auf nur 375 Flaschen limitierte Abfüllung des Jahrgangs 1940, jetzt hier online kaufen.
Inhalt: 0.7 Liter (782,86 € / 1 Liter)
Cognac 1943 Georges Roullet Grande Champagne
Tauchen Sie ein in die geheime Schatzkammer von Cognac Roullet. Einzigartige und unvergessliche Momente mit den edelsten und exklusivsten Reserven des Jahres 1943. Dieser Jahrgangscognac bürgt für größte Klasse, ein Spitzenreiter edelster Weinbrände, ein Cognac für unvergessliche Augenblicke und große Momente für das Jahr 1943. Der Cognac ist ein nach der französischen Stadt Cognac bennanter und aus dem Weinbaugebiet Charente stammender Qualitätsweinbrand mit rund 40% Alkoholgehalt. Der Cognac wird meistens in den Wintermonaten gebrannt, wenn der Wein aufgehört hat zu gären. Der Brennwein wird erwärmt, verkocht und dann in zwei Brennvorgängen destilliert. Zur Lagerung liefert der Limousin Wald das geeignete Material. Eichenholz mit großer Porosität und einem geringen Tanningehalt. Der aus der Destillation enstandene Feinbrand wird in den Eichenholzfässern über mehrere Jahre gelagert. Oftmals wird einfacher Handels-Cognac mit Wasser verdünnt, um den sehr hohen Alkoholgehalt zu senken. Ebenso wird gerne Zucker für die Süße, und Karamel für die Farbe hinzugemischt. Das Cognac Gebiet ist in 7 Zonen eingeteilt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois und Bons Ordinaires. Die Klassifizierungen: VS oder 3 Sterne - mindestens 3 Jahre fassgelagert,Reserve, VO (Very Old) und VSOP (Very Spezial Old Pale) - mindestens 5 Jahre im Fass gelagert, XO (Extra Old) - mindestens 12 Jahre im Fass gelagert. Jahrgangs-Cognac darf sich nur dieser Cognac nennen, der ausschließlich den Cognac eines Jahrgangs enthält. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der "Part der Engel" (Anteil der Engel, La part des anges) wird mit den Bränden desselben Jahrgangs aufgefüllt. Die Geschenkidee für den erhabenen Augenblick, den runden Geburtstag, das Jubiläum, den Hochzeitstag oder ganz besondere Anlässe. Lieferung erfolgt inklusive eleganter Holzschatulle.
Inhalt: 0.7 Liter (840,00 € / 1 Liter)
Cognac 1951 Georges Roullet Grande Champagne
Tauchen Sie ein in die geheime Schatzkammer von Cognac Roullet. Einzigartige und unvergessliche Momente mit den edelsten und exklusivsten Reserven des Jahres 1951. Dieser Jahrgangscognac bürgt für größte Klasse, ein Spitzenreiter edelster Weinbrände, ein Cognac für unvergessliche Augenblicke und große Momente für das Jahr 1951. Der Cognac ist ein nach der französischen Stadt Cognac bennanter und aus dem Weinbaugebiet Charente stammender Qualitätsweinbrand mit rund 40% Alkoholgehalt. Der Cognac wird meistens in den Wintermonaten gebrannt, wenn der Wein aufgehört hat zu gären. Der Brennwein wird erwärmt, verkocht und dann inzwei Brennvorgängen destilliert. Zur Lagerung liefert der Limousin Wald das geeignete Material. Eichenholz mit großer Porosität und einem geringen Tanningehalt. Der aus der Destillation enstandene Feinbrand wird in den Eichenholzfässern über mehrere Jahre gelagert. Oftmals wird einfacher Handels-Cognac mit Wasser verdünnt, um den sehr hohen Alkoholgehalt zu senken. Ebenso wird gerne Zucker für die Süße, und Karamel für die Farbe hinzugemischt. Das Cognac Gebiet ist in 7 Zonen eingeteilt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois und Bons Ordinaires. Die Klassifizierungen: VS oder 3 Sterne - mindestens 3 Jahre fassgelagert,Reserve, VO (Very Old) und VSOP (Very Spezial Old Pale) - mindestens 5 Jahre im Fass gelagert, XO (Extra Old) - mindestens 12 Jahre im Fass gelagert. Jahrgangs-Cognac darf sich nur dieser Cognac nennen, der ausschließlich den Cognac eines Jahrgangs enthält. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der "Part der Engel" (Anteil der Engel, La part des anges) wird mit den Bränden desselben Jahrgangs aufgefüllt. Die Geschenkidee für den erhabenen Augenblick, den runden Geburtstag, das Jubiläum, den Hochzeitstag oder ganz besondere Anlässe. Lieferung erfolgt inkl. Holzkiste mit Plexiglasdeckel.
Inhalt: 0.7 Liter (754,29 € / 1 Liter)
Cognac 1959 Grande Reserve Cusenier
Tauchen Sie ein in die geheime Schatzkammer des Handelshauses Cusenier. Einzigartige und unvergessliche Momente mit den edelsten und exklusivsten Reserven des Jahres 1959. Dieser Jahrgangscognac bürgt für größte Klasse, ein Spitzenreiter edelster Weinbrände, ein Cognac für unvergessliche Augenblicke und große Momente für das Jahr 1959. Der Cognac ist ein nach der französischen Stadt Cognac bennanter und aus dem Weinbaugebiet Charente stammender Qualitätsweinbrand mit rund 40% Alkoholgehalt. Der Cognac wird meistens in den Wintermonaten gebrannt, wenn der Wein aufgehört hat zu gären. Der Brennwein wird erwärmt, verkocht und dann inzwei Brennvorgängen destilliert. Zur Lagerung liefert der Limousin Wald das geeignete Material. Eichenholz mit großer Porosität und einem geringen Tanningehalt. Der aus der Destillation enstandene Feinbrand wird in den Eichenholzfässern über mehrere Jahre gelagert. Oftmals wird einfacher Handels-Cognac mit Wasser verdünnt, um den sehr hohen Alkoholgehalt zu senken. Ebenso wird gerne Zucker für die Süße, und Karamel für die Farbe hinzugemischt. Das Cognac Gebiet ist in 7 Zonen eingeteilt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois und Bons Ordinaires. Die Klassifizierungen: VS oder 3 Sterne - mindestens 3 Jahre fassgelagert,Reserve, VO (Very Old) und VSOP (Very Spezial Old Pale) - mindestens 5 Jahre im Fass gelagert, XO (Extra Old) - mindestens 12 Jahre im Fass gelagert. Jahrgangs-Cognac darf sich nur dieser Cognac nennen, der ausschließlich den Cognac eines Jahrgangs enthält. Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der "Part der Engel" (Anteil der Engel, La part des anges) wird mit den Bränden desselben Jahrgangs aufgefüllt. Die Geschenkidee für den erhabenen Augenblick, den runden Geburtstag, das Jubiläum, den Hochzeitstag oder ganz besondere Anlässe.
Inhalt: 0.75 Liter (464,00 € / 1 Liter)
Cognac 1972 Fins Bois Clos du Colombier - Rarität!
Cognac [ˈkɔnjak] (französisch [kɔɲak]; seltener deutsch Kognak geschrieben) ist ein Weinbrand aus der französischen Stadt Cognac und dem umliegenden Weinbaugebiet, der aus Weißweinen gewonnen wird. Das Wort Cognac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung innerhalb der Europäischen Union.Jahrgangs-Cognac 1972, Branntweine, deren Destillat aus einen einzigen Erntejahr stammt, ohne Vermischung mit anderen Jahrgängen. Es wird das Erntejahr der Trauben auf dem Etikett angegeben. Die sogenannten Millesime Branntweine sind in der Regel in versiegelten Fässern gelagert. Es gibt hierzu ein sogenanntes streng kontrolliertes Zweischlüsselsystem, einer der Schlüssel lagert beim Besitzer der Fässer, der andere beim BNIC. BNIC ist die Abkürzung für den staatlich kontrollierten Branchen-Verband „Bureau National Interprofessionnel du Cognac“, der im Jahre 1941 gegründet wurde. Dieser Verband unterstützt sowohl die Produzenten als auch die Händler bezüglich des Marketings, Ihrer Produktion, der Werbung und besonders auch den Vertrieb ihrer Produkte. Es erfolgt die Überprüfung der Qualität und die Einhaltung der streng festgeschriebenen AOC-Bestimmungen. So werden diese Jahrgangs-Cognacs mit allergrößter Sorgfalt überwacht um auch den jeweiligen Jahrgang nachweisen zu können, hierbei das Jahr 1972. Die Weine die zur Herstellung des Cognacs verwendet werden, werden in Cognacais und in angrenzenden Anbaugebieten in Charente und Charente-Maritime nach verschiedenen Qualitätsstufen der einzelnen Lagen eingeteilt. Seit 1930 erfolgt die Einteilung in sechs Crus, aufgelistet in der Reihenfolge der Wertschätzung, der aus ihnen hervorgegangenen Cognacs: Grande Champagne Petite Champagne Borderies Fins Bois (ist das größe Anbaugebiet) Bons Bois Bois Ordinaires Kommt ein Brand zu mindestens 50 % aus der Grande Champagne und der Rest aus der Petite Champagne, wird er als Fine Champagne bezeichnet.
Inhalt: 0.7 Liter (525,71 € / 1 Liter)
Cognac 1990 Gaston de Casteljac Grande Champagne
Ein exquisiter und famoser Cognac des Jahrgangs 1990. Ein elitärer Jahrgangs-Cognac der Grande Champagne. Eine erfrischend feine Nase mit wunderbaren Noten von Zimt und getrockneten Früchten. Besonders fein und elegant am Gaumen, sehr abgerundet, sehr ausgewogen mit den kandierten Fruchtaromen bildet dieser Cognac des Jahres 1990 eine außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit einem einzigartigen, glatten und eleganten Abgang. Diese außergewöhnliche Länge zeigen den Reichtum eines großen Cognacs, Faktoren der Einzigartigkeit, ein wunderschöner, bernsteinfarbener Jahrgangs-Cognac 1990 der ganz großen Weltklasse. Dieser Cognac zählt zu unseren Top-Favoriten des Jahrgangs 1990.Der Cognac G. Casteljac aus dem Jahr 1990 wird aus reinen und natürlichen Weißwein produziert, der diesen tollen Cognac die typischen Aromanoten zuspielen und die Eigenschaften eines ursprünglichen und traditionellen Cognacs aus dem 18. Jahrhundert wiederkehren lassen.Cognac wird meistens in den Wintermonaten gebrannt, wenn der Wein aufgehört hat zu gären. Der Brennwein wird erwärmt, verkocht und dann in 2 Brennvorgängen destilliert. Die Lagerung erfolgt über mehrere Jahre in Limousin-Eichenholzfässern mit einer großen Porosität und einen geringen Tanningehalt. Die Cognac-Appelation ist in 6 Zonen unterteilt:- Grande Champagne- Petite Champagne- Borderies- Fins Bois- Bons Bois - Bons Ordinaires Die bekannten Cognac Klassifizierungen: - VS oder 3 Sterne - mindestens 3 Jahre im Fass gelagert - Reserve, VO=Very Old und VSOP=Very Spezial Old Pale - mindestens 5 Jahre im Fass gelagert - XO=Extra Old - mindestens 12 Jahre im Fass gelagert Den Ausdruck Jahrgangscognac darf der Cognac haben, der ausschließlich die Trauben des jeweiligen auf der Flasche angegebenen Jahrgangs beeinhaltet. So dürfen sich keine unterschiedlichen Jahrgänge als Verschnitt im Fass oder der Flasche befindet. Es muß sogar die jährliche Verdunstung mit dem selben Jahrgang aufgefüllt werden, der sogenannte Part der Engel, der Anteil der Engel, la part des anges. Die Lieferung dieses außergewöhnlichen Jahrgangs-Cognacs 1990 erfolgt in einer wunderschönen Echtholzkiste mit Schiebedeckel und einem Branding mit dem Schriftzug Cognac de Casteljac.Die ganz besondere Geschenk-IDEE, der Cognac des Jahres 1990, die Cognac-Rarität aus dem Jahr 1990, das außergewöhnliche Jahrgangs-Geschenk zum Jubiläum oder den Geburtstag des Jahres 1990.
Inhalt: 0.7 Liter (298,57 € / 1 Liter)
Cognac 2004 Gaston de Casteljac Grande Champagne
Ein exquisiter und famoser Cognac des Jahrgangs 2004. Ein elitärer Jahrgangs-Cognac der Grande Champagne. Eine erfrischend feine Nase mit wunderbaren Noten von Zimt und getrockneten Früchten. Besonders fein und elegant am Gaumen, sehr abgerundet, sehr ausgewogen mit den kandierten Fruchtaromen bildet dieser Cognac des Jahres 2004 eine außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit einem einzigartigen, glatten und eleganten Abgang. Diese außergewöhnliche Länge zeigen den Reichtum eines großen Cognacs, Faktoren der Einzigartigkeit, ein wunderschöner, bernsteinfarbener Jahrgangs-Cognac 2004 der ganz großen Weltklasse. Dieser Cognac zählt zu unseren Top-Favoriten des Jahrgangs 2004.Der Cognac G. Casteljac aus dem Jahr 2004 wird aus reinen und natürlichen Weißwein produziert, der diesen tollen Cognac die typischen Aromanoten zuspielen und die Eigenschaften eines ursprünglichen und traditionellen Cognacs aus dem 18. Jahrhundert wiederkehren lassen.Cognac wird meistens in den Wintermonaten gebrannt, wenn der Wein aufgehört hat zu gären. Der Brennwein wird erwärmt, verkocht und dann in 2 Brennvorgängen destilliert. Die Lagerung erfolgt über mehrere Jahre in Limousin-Eichenholzfässern mit einer großen Porosität und einen geringen Tanningehalt. Die Cognac-Appelation ist in 6 Zonen unterteilt:- Grande Champagne- Petite Champagne- Borderies- Fins Bois- Bons Bois - Bons Ordinaires Die bekannten Cognac Klassifizierungen: - VS oder 3 Sterne - mindestens 3 Jahre im Fass gelagert - Reserve, VO=Very Old und VSOP=Very Spezial Old Pale - mindestens 5 Jahre im Fass gelagert - XO=Extra Old - mindestens 12 Jahre im Fass gelagert Den Ausdruck Jahrgangscognac darf der Cognac haben, der ausschließlich die Trauben des jeweiligen auf der Flasche angegebenen Jahrgangs beeinhaltet. So dürfen sich keine unterschiedlichen Jahrgänge als Verschnitt im Fass oder der Flasche befindet. Es muß sogar die jährliche Verdunstung mit dem selben Jahrgang aufgefüllt werden, der sogenannte Part der Engel, der Anteil der Engel, la part des anges. Die Lieferung dieses außergewöhnlichen Jahrgangs-Cognacs 2004 erfolgt in einer wunderschönen Echtholzkiste mit Schiebedeckel und einem Branding mit dem Schriftzug Cognac de Casteljac.Die ganz besondere Geschenk-IDEE, der Cognac des Jahres 2004, die Cognac-Rarität aus dem Jahr 2004, das außergewöhnliche Jahrgangs-Geschenk zum Jubiläum oder den Geburtstag des Jahres 2004.
Inhalt: 0.7 Liter (240,00 € / 1 Liter)