Wein 1966 Rivesaltes Chateau Prieuré du Monastir
138,00 €
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Produktinformationen "Wein 1966 Rivesaltes Chateau Prieuré du Monastir"
1966 Rivesaltes Chateau Prieuré du Monastir del Camp| inkl. Holzkiste
0,75 l | Roussillon (Vin Doux Naturel Frankreich)
Bei einer Verkostung wurde dieser einzigartige Rivesaltes Vin Doux Naturel Wein aus dem Jahrgang 1966 mit starken 87 Neal Martin Punkten (Wine-Advocate, Robert Parker April 2013) und 18 Jancis Robinson Punkten (März 2013) bewertet. Nebst diesem Jahrgang wurden auch noch andere Jahrgänge von den berühmten Weinkritikern probiert und erzielten ebenso beeindruckende Bewertungspunkte.
Die Rivesaltes Süßweine Frankreichs gehören neben den Portweinen und den Madeira Weinen mit unter zu den bekanntesten Dessert- bzw. Likörweinen. Der Rivesaltes wird erzeugt, indem man den halbvergorenen Most mit Alkohol wie Branntwein oder Weinbrand aufspritet. Der hohe Alkohol stoppt die Gärung und führt dadurch zu einer sehr hohen Süße und Fruchtigkeit. Die Weine haben durch diese natürliche Süße und den hohen Alkoholgehalt die Voraussetzung für eine extrem lange Haltbarkeit bis zu mehreren Jahrzehnten.
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